【新入荷 8月その2】

2026年8月中旬～出荷開始予定
【限定締切】2026年7月22日(水)午前9時
 ※出荷開始日は前後する可能性があります。
※【※重要※】新入荷アイテムのご注文は、複数回に分けて注文されると集計本数に間違いが出てしまう場合がありますので、可能な限り1回にまとめてご注文をお願いいたします。


【アリアンナ オッキピンティ】
8月その2はシチリアのアリアンナ オッキピンティです！オータは、アリアンナのことを敬意を込めてアリアンナ社長と呼んでいるのですが、恐ろしく細かいことにまで目が行き届くかと思えば、ビックリするほど俯瞰した目線も持っている本当に凄い人なんです。年齢的にはオータよりも10くらい下ですが、経営者としての成熟度で言うと、オータよりも10年くらい先に進んでいる気が…(それってただ単にオータが未熟なだけ？)。

先日訪問した際、また新しいプロジェクトが少なくとも２つ進んでいることを知り驚愕！歩みを止めることを知らない偉大な女性実業家(だから社長！)なわけですが、彼女の場合、お金儲けに興味があるというよりは、自分が愛してやまない故郷にもっと光を当てたいという強い気持ちが行動原理の根幹にあるようにオータには見えています。

そんなアリアンナからは、スタンダードレンジのワイン、SP68ビアンコ＆ロッソの2025ヴィンテージ、新しい白ワイン セッラカルカラ グリッロ2025、そしてフラッパートのヴィナッチャで仕込んだグラッパが届きました！

セッラカルカラは、ワイナリーのあるボンボリエーリ地区内のセッラ サン バルトロという区画に植えたグリッロで造るワイン。ヴィーノ ディ コントラーダ シリーズのサンタ マルゲリータ(以下SM)にグリッロを植え、ワインを何回か仕込むうちに彼女の当初のイメージ通り、グリッロが石灰質土壌の特徴を表現する上で理想的な品種(シチリア土着品種の中で…)だと確信したアリアンナ、ヴィットーリアにも植えてみたいと思うように。今回の2025ヴィンテージが、まとまった量を収穫できた初めての年になります。

サンタ マルゲリータもセッラカルカラも石灰質土壌である事には違いはないのですが、SMは標高も高く(490m)粘土混じりの土壌で、味わい的には酸に特徴があるものになるのに対し、セッラカルカラは標高も250m程度で砂質な土壌で、塩気に特徴が…。

念を入れて、SP68ビアンコ＆ロッソは限定とさせていただきます。グラッパも早々に売り切れてしまうかもしれませんので、お気を付けください!!

※【カートが分かれる仕様について】
【即出荷可能分(通常在庫)】、【食品】、【新入荷 8月その1】、【新入荷 8月その2】、【新入荷 8月その3】でそれぞれアイテムが入るカートが分かれる仕様になっております。
出荷時期ごとに伝票を分けるため、このような仕様になっております。お手数をおかけしますが、それぞれのカートに対してご注文を確定させるようお願いいたします。

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