カミッロ ドナーティ
現当主カミッロの祖父オルランドが、パルマから南に20km、ランギラーノ郊外アーロラにグロッポーネ(あまりの急斜面であったため「背中」と名付けられた)と呼ばれる小さな畑を1930年に購入したことから始まったドナーティ家のブドウ園。父アントニオはパルマにあるイタリア商業銀行の経理センターで働きながらグロッポーネでの仕事を手伝っていましたが、1964年に祖父が亡くなってからは一人で畑仕事を引き継ぎました。アントニオの友人で畑を手伝っていたオヴィーディオ(1923年生まれ)が、多忙であった父の代わりとなって畑やワイナリーの仕事を青年カミッロに教え、良き友人としてアドバイスし続けたことで、謙虚さを持った職人としてのカミッロの礎が築かれました。
カミッロはオヴィーディオのことを「偉大な友人であり、師」と慕い、オヴィーディオの晩年まで良い関係は続きました。カミッロの代に入り、自家元詰めを開始、1992年に初めてのワインをリリースしました。現在はバルビアーノとフェリーノに点在する標高300m前後の自社畑12ヘクタールに加え、2017年から借りているヴィディアーナの標高250mほどの5ヘクタールの畑でブドウを栽培しています。妻フランチェスカ、妹クリスティーナ、義理の弟モレノ、従兄弟、義理の父、動ける人はみんな働く文字通りの家族全員攻撃でこの地方に残る伝統的な醸造やブドウを守るために尽力しています。
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Camillo Donati / Trebbiano Frizzante 2023 (カミッロ ドナーティ / トレッビアーノ フリッザンテ セッコ)【白微発泡】
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Camillo Donati / Malvasia Rosa Frizzante 2023 (カミッロ ドナーティ / マルヴァジーア ローザ フリッザンテ)【ロゼ微発泡】
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Camillo Donati / Piccolo Ribelle Frizzante 2022 (カミッロ ドナーティ / ピッコロ リベッレ フリッザンテ)【ロゼ微発泡】
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Camillo Donati / Ribelle Frizzante 2017(1500ml) (カミッロ ドナーティ / リベッレ フリッザンテ)【ロゼ微発泡】
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Camillo Donati / Barbera Frizzante 2018 (カミッロ ドナーティ / バルベーラ フリッザンテ)【赤微発泡】
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Camillo Donati / Rosso della Bandita 2020 (カミッロ ドナーティ / ロッソ デッラ バンディータ)【赤微発泡】
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Camillo Donati / Ovidio Frizzante 2023 (カミッロ ドナーティ / オヴィーディオ フリッザンテ)【赤微発泡】
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Camillo Donati / Lambrusco 2023 (カミッロ ドナーティ / ランブルスコ)【赤微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Malvasia Frizzante 2023 (カミッロ ドナーティ / マルヴァジーア フリッザンテ)【白微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Trebbiano Frizzante 2022 (カミッロ ドナーティ / トレッビアーノ フリッザンテ セッコ)【白微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Sauvignon Frizzante 2023 (カミッロ ドナーティ / ソーヴィニヨン フリッザンテ)【白微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Tango Passito Frizzante 2022(375ml) (カミッロ ドナーティ / タンゴ パッシート フリッザンテ)【白微発泡甘口】
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- 完売
Camillo Donati / Malvasia Dolce Frizzante 2020 (カミッロ ドナーティ / マルヴァジーア ドルチェ フリッザンテ)【白微発泡甘口】
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- 完売
Camillo Donati / Trebbiano Frizzante Dolce 2021 (カミッロ ドナーティ / トレッビアーノ ドルチェ フリッザンテ)【白微発泡甘口】
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- 完売
Camillo Donati / Zoe Malvasia Frizzante Dolce 2023 (カミッロ ドナーティ / ゾエ マルヴァジーア フリッザンテ ドルチェ)【白微発泡甘口】
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- 完売
Camillo Donati / Bonarda Dolce Frizzante 2016 (カミッロ ドナーティ / ボナルダ ドルチェ フリッザンテ)【赤微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Lambrusco 2022 (カミッロ ドナーティ / ランブルスコ)【赤微発泡】
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- 完売
Camillo Donati / Campai 2023 (カミッロ ドナーティ / カンパイ)【白】
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