【2026.8】シチリア出張特集!!(葉山ver)

【2026.8】シチリア出張特集!!(葉山ver)
皆さまこんにちは！ヴィナイオータ直営店舗【だだ商店 だだ食堂】所属の葉山です。

弊社メルマガをご覧の方はご存知の方も多いかと思いますが、代表のオータは年に3～4回ほど海を越え、取り扱い生産者の元を直接訪ねています。今回は、暑い夏のシチリアへ、初めて旅の帯同をさせて頂きました。実際何を見て感じたのか??魅力たっぷりすぎるシチリアについてキャンペーンを書かせて頂きます！

今回の旅で、何より伝えたいのが、壮大な自然のインパクト！シチリア内はどのエリアも見渡す限り雄大で、いざ目の前にすると、そのあまりのスケールに心がほどけます。エトナ山の溶岩跡が広がるまっ黒な大地。隆起したままの姿が美しいエオリエ諸島と綺麗な海。砂漠とは言わないまでも、とても乾燥したヴィットーリア。夢にまで見たモディカの、バロック様式の建物が谷あいに連なる町並み。通りすがりのアグリジェントの町には約2400年前に建てられた石の神殿が当たり前のように残っていました。

壮大な自然の中で、人間都合の無理な介入はせず、あるものを活かす生活スタイルが、視界から、肌から、身体全体で感じられ、とても心地のいいものでした。「世界って美しい！」と思えること。そして、その美しさに触れることで、「では、どう行動していくか??」に自然と想いを馳せるきっかけに繋がること。イタリアじゃなくとも、日本各地でも同じ経験が出来るはずなのですが、"見ようとしないと見えないもの"がきっと本当にあって、手軽さや快適さの裏で犠牲になっている何かに気付かないまま、ただ過ごしているだけになってしまっていないか。そんなことを、見たことのない規模感の景色と、その土地の人たちが大事に残してきたものから、考えずにはいられませんでした。

そしてもうひとつ。私は以前の職場が、それはそれはイタリアに強い思い入れのあるレストラングループでした。総料理長の(特にシチリアに対する)愛は半端じゃなく、営業合間にカッフェの飲み方1つ、現地での話を熱く語るのを聞いていたものですから、気付いた時にはイタリアの魅力にどっぷり浸かり、飛行機のチケットを手にしていたものでした。ですので、入社前に、今取り扱いのある造り手2軒のもとへ訪問したこともありました。ですが、今回の旅ではっきり認識したことがあります。以前訪れた時とは、時間の密度が全く違うということです。当時も造り手は全力で迎えてくれたと疑ってはいません。

今回感じたのは、オータが普段から考えて、考えて、考えて行動し、向き合ってきたもの全てで挑むその姿勢が、その熱を受ける造り手たちの言動となって現れ、そこに強い絆を感じずにはいられませんでした。 旅の終始がとても濃い時間となったのは、こちら側の向き合う覚悟の問題だと感じたことも、私にとって強烈な体験となりました。何か意識を持って取り組まないと、たどり着けない場所や見る事の出来ないものがある。そんなことを実際に目の当たりにした気がします。 ヴィナイオータが大好きな造り手たちは、簡単では無い道も真摯に考え、取り組み続けています。その積み重ねが、普遍的な美しさを備えたプロダクトとなり、我々の心を打つのだと思います。それは造り手のみにとどまらず、愛する側の私たちもその仲間の一員として、知りにいくこと、出来る事から行動すること、地道にコツコツ続けること、少しでも素敵な場所へとたどり着けるように努力すること。そんなことも自然と考えるのでした。

なんだか、シチリアと全く関係無いような始まりだったかもしれませんが、こんな考えに至ったのは、シチリアがとってもいいとこだったからに違いありません!!今回ご紹介する12本のアイテムを通して、シチリアの魅力を少しでも感じて頂ければ幸いです!!

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◎造り手＆アイテムの詳しい説明、出張レポートはこちら!!

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