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Arianna Occhipinti / Cappero Ibleo (250g) (アリアンナ オッキピンティ / カッペロ イブレオ)【ケッパー】

イブレオ山麓に自生する野生のケッパー(フウチョウボクの花のつぼみ)をトラーパニ産の海塩で漬けたもの。塩抜きをせずに使えるのも特徴。何とも言えない旨味と塩味で味の決め手になります。香り豊かでなくてはならない調味料に。
商品管理番号 V38315
生産地 イタリア/シチリア
生産者 アリアンナ オッキピンティ
種別(色・発泡など) ケッパー
セパージュ/原材料 等 ケッパー、海塩
内容量 250g
希望小売価格(税抜) オープン価格
白(醸し)の表記について:3日間以上マセレーションをしているものを「白(醸し)」と表記しています。色の濃淡を表すものではありませんので、あらかじめご了承ください。
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