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La Castellada / Rosso della Castellada 2011(1500ml) (ラ カステッラーダ / ロッソ デッラ カステッラーダ)【赤】

ロッソ デッラ カステッラーダは、長期間の熟成を経てワインとしての円熟味とともに様々な要素が引き出され、彼らのワインの持ち味である高貴さ、豊かな果実味、複雑さをより印象深いものにしている。ブドウ構成は、それぞれの品種の収量に左右されるため毎年若干の違いがあるが、メルローを主体としてカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドするスタイルは変わらない。

完熟を待って収穫されたブドウは全て混ぜられ、そのまま木製の開放醗酵槽で35日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。圧搾後ワインは小樽に移されシュール・リー状態で42ヶ月間熟成。その後14ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、ノンフィルターでボトリング、瓶内で6~8ヶ月間さらに寝かされる。
商品管理番号 V35344
生産地 イタリア/フリウリ ヴェネツィア ジューリア
生産者 ラ カステッラーダ
種別(色・発泡など)
セパージュ/原材料 等 メルロー、カベルネ ソーヴィニョン
原産地呼称 Collio DOC
内容量 1500ml
希望小売価格(税抜) 17000円
在庫状況 完売
白(醸し)の表記について:3日間以上マセレーションをしているものを「白(醸し)」と表記しています。色の濃淡を表すものではありませんので、あらかじめご了承ください。
在庫状況について:「完売」表記のものは、弊社に在庫がございません。酒販店様には在庫がある可能性がありますので、お近くの酒販店様にお問い合わせください。【“いつも”ヴィナイオータのワインが飲める店買える店】MAPはこちら