【5月食品】

2026年5月15日より出荷開始
※出荷開始日は前後する可能性があります。
※【※重要※】新入荷アイテムのご注文は、複数回に分けて注文されると集計数に間違いが出てしまう場合がありますので、可能な限り1回にまとめてご注文をお願いいたします。

今回はラッセッラの食品のみをご紹介するメルマガです！食品は、ワインよりも検品やらラベルの準備に時間がかかるのですが、それに加えて自他ともに認めるトラブルメーカーのラッセッラの商品ですので、もろもろ念を入れました(笑)。


【ラッセッラ(カンティーナ ペヴェラーティ/イル ブオンヴィチーノ)】
ジャム関係は12種類が届きまして、久しぶりにペペロンチーノのジャムも入荷です！フレッシュなチーズと合わせても良し、逆に熟成したペコリーノのような風味の強いチーズとも面白いと思います。

彼らがつくるジャムの中で最も動きがゆっくりなのが、ブドウのモストを煮詰めて作るジャム（他にもナッツ等が入ります！）、モスタルダ ディ ウーヴァ。こちらはヤギやヒツジのフレッシュ目のチーズですとか、白カビタイプのチーズ（これも山羊＆羊乳のものが合いそう…）とかとどうぞ！

オータ個人としては、ペクチンが出過ぎて全然マーマレード然していないレモンとか、白桃とラベンダーが大好きです！あと今回の金柑は、皮に含まれる精油由来のイガイガ感が皆無のステキなプロダクトでした！

開封後は蓋や瓶口も清潔にして必ず冷蔵庫に入れて保管し、なるべく早くお召し上がりください！！！

丸トウガラシのオイル漬けは、最強のアペのお供でして、１個で１杯飲めちゃいます(笑)。

そしてそして、（トマトを瓶に）ギュウギュウに詰め込まなければいけないのに、手が大きく（分厚く）なり過ぎて、それまで使っていた瓶に手が入らないという凄い理由で容量がドンと大きくなったポモドーリ ペラーティ（皮むきトマトの意なのですが、皮は全然むかれていません(笑)）も届いています。瓶の中で加熱調理＆殺菌を行っている商品なのですが、瓶内にある水分の少なさからも、味の濃さは想像していただけるかと！



食品担当より「ペラーティの外装について。」
弊社ではワイン、食品の外装不良に関してはプロダクトの中身に支障をきたさないと思われるものは通常商品として出荷、販売させていただいております。とはいえ、ラッセッラに関しましては毎回私たちの想像を超えた大らかな状態での入荷が多いので、注意深く検品をしております。今回も検品を済ませましたが蓋のサビ、箱入れの際のラベル擦れ、破れが多くあります。こんなこともイタリアらしいよね。などと跳ね返していただきご理解くだされば幸いです。とはいえ検品をしましたのでコンディションの良いものから出荷させていただき、だんだんとそのような外装に少し難ありなものが多くなってまいります。

また賞味期限が2027年8月29日、30日印字のものが混在する可能性があることを予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

※【カートが分かれる仕様について】
【即出荷可能分(通常在庫)】、【食品】、【新入荷 5月食品】、【新入荷 5月その3】、でそれぞれアイテムが入るカートが分かれる仕様になっております。
出荷時期ごとに伝票を分けるため、このような仕様になっております。お手数をおかけしますが、それぞれのカートに対してご注文を確定させるようお願いいたします。

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