Stefano Berti / Calisto 2010 (ステーファノ ベルティ / カリスト)【赤】

その年の最良のサンジョヴェーゼを樹上に残し、10月初めに収穫。3週間のマセレーションの後、バリックへと入れ1年間熟成させる。別に醗酵＆熟成させていたカベルネ ソーヴィニョンを10％ほどブレンドしたワイン。

国際品種＆小樽を使い、よりリッチで他の地域のワインと並び立つワインをこの地域でも造ることができるということを証明するために造り始めた。