3 Fonteinen / Pruim Dubbele Altesse (S22/23 No.18)(750ml) (ドゥリー フォンテイネン / プラム ダブル アルテッセ)【ビール】

樽で熟成中のランビックに様々な果実を数か月漬け込んだ後にボトリングし、瓶内2次醗酵を促したものがフルーツ ランビック。

「プラム ダブル アルテッセ」は、オランダ ハスペンハウ地方にあるフルーツ農園兼サイダリーのFruitdasのダブル・アルテッセプラムを使用し、3年熟成のランビックで3カ月マセレーション。平均熟成期間は約28か月。フルーツの割合は、ランビック1リットルあたりプラム355グラム。