- 完売
Frank Cornelissen / Munjebel Rosso FM 2017 (フランク コーネリッセン / ムンジェベル ロッソ FM(フェウド ディ メッツォ))【赤】
「コントラーダ フェウド ディ メッツォ-クリュ ソッターナ」は、パッソピッシャーロにある、エトナ北山麓のコントラーダでは比較的大きなフェウド ディ メッツォの標高の低いクリュ。標高580mにある畑で、樹齢40年ほどのネレッロ マスカレーゼが植えられている。雨が多い年は問題が起こることがあるが、風通しが良いためブドウの完熟の妨げにはなってはいない。フランクの持つ畑の中では最も標高が低い区画だが、暑いヴィンテージでもブルゴーニュを思わせる涼しくエレガントさを持つブドウが収穫される。
丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。1500~2500Lのグラスファイバー製のタンクで約18か月間、熟成を行う。瓶内でさらに18か月間の熟成後リリース。初ヴィンテージは2014年。
丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。1500~2500Lのグラスファイバー製のタンクで約18か月間、熟成を行う。瓶内でさらに18か月間の熟成後リリース。初ヴィンテージは2014年。
商品管理番号 | V29806 |
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生産地 | イタリア/シチリア |
生産者 | フランク コーネリッセン |
種別(色・発泡など) | 赤 |
セパージュ/原材料 等 | ネレッロ マスカレーゼ |
原産地呼称 | Terre Siciliane IGP |
内容量 | 750ml |
希望小売価格(税抜) | 8100円 |
在庫状況 | 完売 |
在庫状況について:「完売」表記のものは、弊社に在庫がございません。酒販店様には在庫がある可能性がありますので、お近くの酒販店様にお問い合わせください。【“いつも”ヴィナイオータのワインが飲める店買える店】MAPはこちら