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Frank Cornelissen / Munjebel Rosso PA 2017 (フランク コーネリッセン / ムンジェベル ロッソ PA(ポルカリア))【赤】

「コントラーダ フェウド ディ メッツォ-クリュ ポルカリア」は、パッソピッシャーロにある、エトナ北山麓のコントラーダでは比較的大きなフェウド ディ メッツォの中の標高の高いクリュ(640m)。樹齢60年ほどのネレッロ マスカレーゼの古樹が植えられている。ブドウを完熟させるのが難しい畑であるが、バランスの取れたヴィンテージでは、その実力を余すところなく発揮する。

丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。1500~2500Lのグラスファイバー製のタンクで約18か月間、熟成を行う。瓶内でさらに18か月間の熟成後リリース。初ヴィンテージは2014年。
商品管理番号 V29807
生産地 イタリア/シチリア
生産者 フランク コーネリッセン
種別(色・発泡など)
セパージュ/原材料 等 ネレッロ マスカレーゼ
原産地呼称 Terre Siciliane IGP
内容量 750ml
希望小売価格(税抜) 8100円
在庫状況 完売
白(醸し)の表記について:3日間以上マセレーションをしているものを「白(醸し)」と表記しています。色の濃淡を表すものではありませんので、あらかじめご了承ください。
在庫状況について:「完売」表記のものは、弊社に在庫がございません。酒販店様には在庫がある可能性がありますので、お近くの酒販店様にお問い合わせください。【“いつも”ヴィナイオータのワインが飲める店買える店】MAPはこちら

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