L'Acino / Il Giacobino 2017 (ラーチノ / イル ジャコビーノ)【赤】

カラーブリア州北部の町、フラシネート郊外にある区画に植わる樹齢約100年のマリオッコから造る、ラーチノ的グランクリュ。DOCではないため畑のある場所を名乗ることができず、ジャコビーノという名前になった。

ジャコビーノは、18世紀末に興ったナポリの民主-共和派のことを指すが、その一派の中には王政側(ナポリ王国)に属すはずの貴族もいたそう。フランスで学び、共和制や民主主義に感化された貴族ジェンナーロ セッラ ディ カッサーノもその一人なのですが、1799年にナポリ王国がフランスに敗れた際に貴族であり王家ともゆかりのある一家であるという理由で、受難者として処刑されてしまいます。そのセッラ ディ カッサーノ家は、フラシネートの一帯を領地として所有していたという事もあり、土地(クリュ)の名前をラベルに表記できないという不自由への異議を唱えるべく、ジャコビーノと名付けた。

栗製の大樽で2年の熟成、そしてボトリング後もしっかり休ませてからのリリース。