【2024.5～新価格】Paolo Bea(Giampiero Bea) / Farina di Ceci (300g) (パオロ ベア(ジャンピエロ ベア) / ファリーナ ディ チェーチ)【豆粉】

ウンブリア州のスポレティーナバレーで育ったひよこ豆から作られた豆粉。

栽培は自らの畑のみで、肥料、除草剤、合成物質の使用を一切行わず、生物多様性を尊重し、自然のサイクルに従って行われている。収穫の後、慎重に洗浄し繊維と栄養素を損なわないように時間をかけて天然石で粉砕した粉には、太陽、風、雪、雨によって育てられてた生産地の自然のままの風味が保たれている。

ひよこ豆粉には、腸内フローラを整えるのに重要な繊維と栄養素が豊富に含まれており、体に重量な鉄、マグネシウム、カリウム、カルシウム、ビタミンB、ビタミンEが含まれています。

ピザやパンはもちろんその他あらゆる料理に。

※本品製造ラインでは、小麦、大豆、そら豆を含む製品を生産しています。
保存方法：開封後は封をきちんとし、涼しく乾燥した場所で保存してください。