Pacina / Ciliegiolo 2020 (パーチナ / チリエジョーロ)【赤】

シラーが枯れ始めた区画の歯抜け部分に植えられたチリエジョーロ。ほとんどはそのシラー主体で造る「ラ マレーナ」にブレンドされるが、チリエジョーロが余った場合、単体でボトリングされる。

約20日程度マセレーション後、セメントタンクとステンレスタンクで10ヶ月間熟成。