Fonterenza / Alberello Rosso di Montalcino 2016 (フォンテレンツァ / アルベレッロ ロッソ ディ モンタルチーノ)【赤】
2005年に植えた0.5ヘクタールのサンジョヴェーゼを、ワイヤーや支柱を使用しないアルベレッロ仕立に。比較的樹齢は若いが、ブドウの味わいに深みが出てきた2015年からは他の区画のブドウと分けてボトリングを始めた。手で除梗し、野生酵母のみで1000リットルの開放醗酵槽にて20日間醸し醗酵させ、2000~3500リットルの大きなオーク樽とセメントタンクで24~30か月間熟成。
商品管理番号 | V22418 |
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生産地 | イタリア/トスカーナ |
生産者 | フォンテレンツァ |
種別(色・発泡など) | 赤 |
セパージュ/原材料 等 | サンジョヴェーゼ |
原産地呼称 | Rosso di Montalcino DOC |
内容量 | 750ml |
希望小売価格(税抜) | 5800円 |
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