Fonterenza / Rosso di Montalcino 2018 (フォンテレンツァ / ロッソ ディ モンタルチーノ)【赤】

ボスコ、アルベレッロ、ルーポ、ストラーダ、クエルチャという別々の区画の畑にある樹齢約20年のサンジョヴェーゼで造るワイン。9月中旬から下旬にかけて収穫を行う。野生酵母のみで15～20日間醸し醗酵させ、2000～4500リットルの大樽で24～30ヶ月間熟成。ブルネッロよりもボトリングのタイミングが早く熟成期間も短いため、マセレーション期間は短く、リモンタージュの回数も減らしている。