Conti / Origini 2021(L ORI21) (コンティ / オリージニ)【赤】

彼女たちが植えた樹齢の若いマッジョリーナの区画のスパンナ(＝ネッビオーロ約80％)を主体として、ヴェスポリーナ、ウーヴァ ラーラ、クロアティーナ、バルベーラを補助品種としたワイン。9月下旬～10月上旬に収穫し、1日1回ポンピングしながら約2週間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、収穫の翌年にボトリング。