Radikon / Ribolla 3781 2007(500ml) (ラディコン / リボッラ 3781)【白(醸し)】

単一区画(ワイナリーの目の前にある区画)の、ノーマルのリボッラよりも遅摘みしたブドウで造るワイン。約3か月のマセレーション、約4年の樽熟成の後にボトリングするのはノーマル同様だが、その後ボトルで10年以上寝かせてからリリースするという…まさにフオーリ ダル テンポ(“時空を超えた”の意)的ワイン。IGPのため“リゼルヴァ”という表記ができず、畑がある番地をワイン名とすることに。