Cappellano / Barolo Pie' Franco 2019 (カッペッラーノ / バローロ ピエ フランコ)【赤】

フィロキセラによってヨーロッパほぼ全域のブドウ樹が壊滅的な被害を受けて以降、アメリカ系の台木に接ぎ木したブドウ樹が一般的になっていたが、1980年代後半、テオパルドが"バローロを純粋なものに戻したい"という想いで、ネッビオーロのクローンの一種であるミケを自根のまま植え、原点回帰。フィロキセラに耐性のある品種を探し求めてアフリカへと渡り、そこで熱病に罹り早逝した祖父のジョヴァンニへのオマージュという意味合いを持って生まれたワイン。