Two Metre Tall / Forth All Grain Ale (BLEND #1)(750ml) (トゥー ミーター トール / フォース オール グレイン ワイルド ファームハウス エール)【ビール】
ホップの代わりにもみ殻が付いたままのキヌアを使用することで苦みを付与した“穀物のみで造るビール”。原料は全て、フォース川流域で有機栽培を行うダメン家が栽培したもの。アルコール度数も低く、繊細な香りが特徴のプロダクトという事もあり、酵母完全無添加に切り替えるべきかどうかをアシュリーが唯一悩んだのがこのビールでした。そんな懐疑的な状態であっても好奇心の塊のアシュリーですから、酵母無添加のロットを造らないはずもなく…(笑)。熟成を経て、アシュリーも納得＆満足な結果となり、酵母無添加のロットがリリースとなりました。
| 商品管理番号 | V43213 |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア/タスマニア |
| 生産者 | トゥー ミーター トール |
| 種別(色・発泡など) | ビール(発泡酒) |
| セパージュ/原材料 等 | 大麦麦芽、キヌア、 オーツ麦、ライ麦、蕎麦、スペルト小麦 |
| アルコール度数 | 3.4% |
| 内容量 | 750ml |
| 希望小売価格(税抜) | 3600円 |
在庫状況について：「完売」表記のものは、弊社に在庫がございません。酒販店様には在庫がある可能性がありますので、お近くの酒販店様にお問い合わせください。【“いつも”ヴィナイオータのワインが飲める店買える店】MAPはこちら