3 Fonteinen / Oude Geuze Golden Blend (No.35 S20/21)(750ml) (ドゥリー フォンテイネン / オウド グーズ ゴールデン ブレンド)【ビール】

ゴールデン ブレンドは、通常1年、2年、3年ものの原酒に加え、4年熟成のランビックを最低25%以上ブレンドして造られます。自然発酵、オーク樽での長期熟成、そして瓶内での熟成を経て、より複雑なビールが生まれます。

●ロット(S20/21 No.35)について
この特別なロット(S20/21 No.35)は、1年半熟成と4年熟成(2017/1/24醸造)の原酒のブレンドで造られており、4年熟成ものは通常の25%より多く33%使用されました。平均熟成期間は約27か月。ブレンド中に、自社の蜂の巣から採取した蜂蜜が少し加えられました。