Arianna Occhipinti / Siccagno 2019 (アリアンナ オッキピンティ / シッカーニョ)【赤】
シチリアを代表する土着品種ネーロ ダーヴォラ。重苦しさは一切なく、シッカーニョには爽やかな酸と清涼感がある。「普通につくればこういうワインが出来るのに、マッチョでアルコリックなシチリアワインのイメージに合わせてつくらないと他所では売れない。だから同じようなワインになってしまう」とアリアンナは語る。
セメントタンクで約25日間マセレーション後、2500Lのスラヴォニアンオーク樽に移し22ヶ月間熟成。ボトリング後、2ヶ月休ませてからリリース。
セメントタンクで約25日間マセレーション後、2500Lのスラヴォニアンオーク樽に移し22ヶ月間熟成。ボトリング後、2ヶ月休ませてからリリース。
商品管理番号 | V30813 |
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生産地 | イタリア/シチリア |
生産者 | アリアンナ オッキピンティ |
種別(色・発泡など) | 赤 |
セパージュ/原材料 等 | ネーロ ダーヴォラ |
原産地呼称 | Terre Siciliane IGP |
内容量 | 750ml |
希望小売価格(税抜) | 5200円 |
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