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Cantina Giardino / Sophia 2018(9000ml) (カンティーナ ジャルディーノ / ソフィア)【白(醸し)】
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Cantina Giardino / Sophia 2018(9000ml) (カンティーナ ジャルディーノ / ソフィア)【白(醸し)】

アントニオとダニエラの娘ソフィアへのオマージュといえるキュヴェ。樹齢の古いグレーコを地元産の粘土から作られたアンフォラに入れ、蓋をして周りを蜜蝋で固め、約1年間の醸し醗酵＆初期熟成。プレス後、アカシアと栗の樽で更に半年間の熟成。
商品管理番号 V26829
生産地 イタリア/カンパーニア
生産者 カンティーナ ジャルディーノ
種別(色・発泡など) 白(醸し)
セパージュ/原材料 等 グレーコ
原産地呼称 Campania Greco IGP
内容量 9000ml
希望小売価格(税抜) 93000円
白(醸し)の表記について：3日間以上マセレーションをしているものを「白(醸し)」と表記しています。色の濃淡を表すものではありませんので、あらかじめご了承ください。
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