Cantina Giardino / TU Vino Rosato 2021(L.2021S) (カンティーナ ジャルディーノ / 「トゥ」 ヴィーノ ロザート)【ロゼ】

NA TU RE（ナ トゥ レ）シリーズは、レストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多かった、マグナムにボトリングされる彼らのヴィーノビアンコ＆ロザート＆ロッソの一部を750mlでボトリングしたもの。（白をNA、ロゼをTU、赤をREと名付け、3つ合わせてNATURE＝ネイチャー！）。

第1弾はブドウも仕込みもマグナムでボトリングされたものと全く一緒だったのに対して、第2弾の2020VTはマグナムのワインとは少々違った仕立てに。白、ロゼ、赤共にブドウは全く一緒のものを使用、短期間の醸し醗酵な点も一緒だが、マグナムは栗製の大樽で熟成させたのに対し、NA TU REシリーズはセメントタンクでの醗酵＆熟成。