- 完売
Cantina Giardino / Drogone Lambic (Bottled Dec 2022) (カンティーナ ジャルディーノ / ドロゴーネ ランビック)【ビール】
アントニオとダニエラがカンティヨン醸造所の4代目当主ジャン ヴァン ロワと親交を深めるようになり、協同企画ランビックの製造が始まった。
3年物のランビックにドロゴーネのヴィナッチャ(1リットルのランビックに対し、300gのヴィナッチャ)を加え熟成させ、数か月間浸漬。圧搾後に、瓶内でナチュラルな二次醗酵を促すため残糖分のある若いランビックを加えてボトリング。
3年物のランビックにドロゴーネのヴィナッチャ(1リットルのランビックに対し、300gのヴィナッチャ)を加え熟成させ、数か月間浸漬。圧搾後に、瓶内でナチュラルな二次醗酵を促すため残糖分のある若いランビックを加えてボトリング。
商品管理番号 | V35724 |
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生産地 | イタリア/カンパーニア |
生産者 | カンティーナ ジャルディーノ |
種別(色・発泡など) | ビール |
内容量 | 750ml |
希望小売価格(税抜) | 8500円 |
在庫状況 | 完売 |
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