Daniele Portinari / Rosato 2021 (ダニエーレ ポルティナーリ / ロザート)【ロゼ】

ベリチ丘陵の土着品種であるタイ ロッソのフレッシュで若いブドウの味わいを表現するために造られる。樹齢の若い区画の、完熟したタイ ロッソを手摘みで収穫。数時間のマセレーションの後、ステンレスタンクに移し、収穫の翌年にボトリング。フローラルな香りと、若く生き生きとしたロゼワイン。