Barranco Oscuro / V de Valenzuela 2022 (バランコ オスクーロ / ウベ デ ヴァレンズエラ)【白】

標高1300m～1350m程にある自社畑で、非常に痩せて粘板岩片岩土壌に植えられているヴィヒリエガのみを使用したスティルワイプ。ブドウをダイレクトプレスした後、ステンレスタンクにて1か月程の醸し醗酵を行う。澱引き後、樽の中で1年間熟成期間を取ってからボトリングさせれる。

古くからシェリー用のブドウを栽培していた土地ではあるが、彼らのワイナリー＆畑のあるゾーンには原産地呼称がないため生産地域（地方）、ブドウ品種、ヴィンテージというワインにとって3大情報をラベルに表記することがが叶わず。そんな不条理なワイン法に対する前当主マヌエルの抗議のメッセージがラベルには色濃く反映されている。

下記エチケットから。
ラベルに大きく描かれているV(=ヴィヒリエガの意味)の下には、英語で“自由！”“永遠に！”と、そして右側には、「マヌエル ヴァレンズエラは、1983年に土着品種である“V”の復活/復興をはじめることにした」という文章、そしてラベル下部には「（生長が）旺盛な、（収量的に）寛大、（原産地呼称的に）不適合者、（病害虫に）耐性がある、不屈の、並外れた、素晴らしい、土着」と綴られている。