Cantina Giardino / NA Vino Bianco 2023(L.2023NA)(1500ml) (カンティーナ ジャルディーノ / 「ナ」 ヴィーノ ビアンコ)【白(醸し)】

家庭でも気軽に飲んでもらえるワインをというコンセプトで生まれたNA TU RE（ナ トゥ レ）シリーズ（白をNA、ロゼをTU、赤をREと名付け、3つ合わせてNATURE＝ネイチャー！）。これまでは、このナトゥレシリーズと、透明マグナムボトルのヴィーノビアンコ＆ロザート＆ロッソ、そしてヴィーノ ビアンコ アンフォラ、ロザート アンフォラ、ロッソ アンフォラが、カンジャル的カジュアルラインのワインという位置づけだったわけですが、これらを統合し、今後は全てナトゥレシリーズとすることに。

ナはフィアーノ、グレーコ、コーダ ディ ヴォルペ、ファランギーナで造る白ワイン。2024＆2023ですが、これまでよりもフィアーノの割合が増え、ファランギーナをグッと減らしたそう。

約4日程度のマセレーション、その後コンクリートタンクで8ヶ月ほど熟成を行いボトリング。ボトリング後、さらに最低1年以上熟成を行いリリースされる。