Alberto Anguissola(Case’) / Kaseki 2021(L.CK2021) (アルベルト アングイッソラ(カゼ) / カセキ)【白(醸し)】

マルヴァジーアを2～3か月間醸し醗酵を行ったワイン。

本来であれば、カゼビアンコ2021の2回目のボトリング分にブレンドされる予定であったものだが、もう一方のワインの揮発酸が高くなってしまったことと際立った個性を持っているワインであると判断したためあえて混ぜることなく、単体でボトリングすることに。