Maison Maurice Cretaz / VIF Cloueo Vin Blanc 2018 (メゾン モーリス クレタ / ヴィフ クリウ ブラン ド モルジェ)【白(醸し)】

ヴィフは、今現在アンドレアが栽培を手掛ける区画の石柱に刻まれている、そこにその石柱を設置したとおぼしき人物のイニシャルVFから名付けられた。プリエ ブランを収穫、5日間のマセレーションとアルコール醗酵、圧搾後ステンレスタンクにて醗酵の続きと熟成を行う。

ロゴデザインは、「山」を意味しており、標高の高いモルジェの畑、そしてそれを見下ろすモンブランへのリスペクトから。

区画：「CLOUEO(クリウ)」モンブランの麓モルジェの彼らの最も標高が高い畑(1050m)。0.08ヘクタールの畑でプリエブランのみを栽培。クリウはヴァッレ ダオスタの方言で、フランス語のClos(クロ)にあたる言葉。“閉じた”という意味が転じて、“石壁に囲まれた区画”を指す。降雪に耐えられるよう、非常に低い棚仕立てとなっており、棚を支える支柱には石柱が使われている。